European Consumer Centres-nätverkets tyska enhet har samlat ihop en på Internet tillgänglig ordlista över allergiframkallande födoämnen.
Med hjälp av ordlistan kan resenärer utreda namnen på allergiframkallande födoämnen på 25 språk. Till exempel kan en finländsk soja-allergiker som reser till Lettland ur ordboken ta till vara det lettiska ordet för soja. Med hjälp av denna information kan resenären lättare på ort och ställe undvika produkter innehållande soja.
Vi vill påpeka att ordlistan kan innehålla inexaktheter. Till exempel det finska ordet ”äyriäinen” för skaldjur har i några språkversioner översatts till ordet ”rapu” som på svenska är kräfta. Vid oklara fall är det skäl att vända sig till försäljaren av produkten för att försäkra sig om innehållet.
Allergiordlistan